Makanan Para Petualang (The Adventurers Food)


Berjalan – jalan di Indonesia, maka anda akan menjumpai sebuah restoran tradisional yang bernama warung nasi. Kecuali berjalan – jalan ditempat yang sudah umum dikunjungi oleh wisatawan mancanegara, maka restoran akan mudah untuk dij

Traveling Indonesia, then you will find a traditional restaurant called Warung Nasi. Except traveling to a place where is commonly visited by tourists, the restaurant will be easy to find.

Indonesian Food1

Jika anda menjumpai sebuah tempat dan dipenuhi dengan aneka makanan cepat saji, nah tempat inilah yang disebut dengan restoran para petualang. Harga yang sangat murah serta berbaur dengan masyarakat setempat dengan tempat duduk seadanya dan hawa panas tanpa air conditioner dan tanpa alunan lagu membawa suasana tersendiri.

If you find a place, and filled with a variety of fast food, well the place called the adventurers restaurant. Prices are very cheap and mingle with the local community with sober seating, heat without air conditioner and no strains of the song that carries its own atmosphere.

Indonesian Food3

Aneka ikan goreng, ayam goreng dan telur asin rebus  yang lezat menemani tidak perduli waktu makan pagi, siang atau malam semuanya dengan menu yang sama. Tempat ini bernama “warteg” atau “warung tegal” entah kenapa meski yang berjualan bukan orang Tegal namun sudah populer tempat ini bernama warung tegal. Dan sudah berkembang sampai ke pelosok tanah air. Ada juga warung makan dengan menu yang berbeda yang menyajikan khusus masakan Padang Sumatera Barat bernama “warung padang” yang juga banyak dijumpai sampai ke pelosok tanah air.

Assorted delicious fried fish, fried chicken and salted  boiled egg to go with no matter breakfast, lunch or dinner all with the same menu. The place is called warteg” or “warung tegalsomehow despite the seller is not the Tegal but this has been a popular place called warung Tegal. And has expanded to the corners of the country. There are also food stalls with a different menu serving specialized Padang dishes West Sumatra called warung padang” which also met up to the corners of the country.

Indonesian Food2

Salah satu jenis sayuran yang rasanya enak namun baunya cukup menusuk dan mengakibatkan bau mulut yang agak susah dihilangkan. Sayuran ini bernama “Pete” meskipun menimbulkan bau yang tidak sedap namun rasanya sangat enak dan sehat.

One type of vegetable that tastes good but smelled piercing and lead to bad breath rather stubborn. These vegetables named “Pete” though cause the unpleasant smell but tastes very good and healthy.

jajanan sederhana Indonesia

Pada saat siang hari dan beristirahat atau di pagi hari, sangat mudah dijumpai jajanan tradisional seperti pisang goreng, ubi goreng dan kue – kue tradisional lainnya yang ditawarkan oleh pedagang disepanjang jalan disetiap desa yang saya kunjungi. Kue – kue ini sangat nikmat sebagai peneman minum teh atau kopi sebelum kembali melanjutkan aktifitas.

During the day and rest time or early in the morning, it is very easy to find traditional snacks such as fried bananas, sweet fried casava and traditional cake offered by sellers along the road in every village that I visited. Cakes were delicious as accompaniment of  drinking tea or coffee before returning to continue the activity.

ikan asin1

Hampir disetiap pasar diseluruh Indonesia dapat dijumpai penjual ikan kering. Ikan kering adalah salah satu nama disamping sebutan lainnya yaitu ikan laut yang dikeringkan dengan cara dijemur pada panas matahari atau diasapi di atas bara api dalam jangka waktu tertentu. Ikan kering biasanya banyak dijual dan dimakan semasa musim angin, yaitu apabila para nelayan tidak dapat pergi menangkap ikan di laut kerana ombak besar. Ikan ini sangat enak apalagi dimakan dengan bumbu pedas (khusus yang suka pedas).

Almost every market throughout Indonesia found dried fish seller. Dried fish is one of the names as well as other designations that marine fish are dried by drying in the hot sun or smoked on a fire within a certain period. Dried fish are usually sold and eaten during the wind season, such when the fishermen can not go fishing in the sea because big waves. This fish is very tasty especially eaten with spicy seasoning (special like spicy).

ikan asin2

Saya seorang petualang. Hampir seluruh waktu saya habiskan untuk berkeliling dari satu tempat ke tempat lainnya di Indonesia. Dan sudah pasti makan di restoran akan membutuhkan biaya yang tinggi, disamping tidak tersedianya restoran mewah di beberapa tempat. Saya hidup sehat dari makanan – makanan ini dan sudah terbukti sampai sekarang masih sehat. Namun perlu berhati – hati memilih tempat makan sebab disamping restoran yang susah dicari, toilet pun kadang – kadang susah ditemukan dan harus memakai toilet milik warga setempat atau di tempat ini dimana para petualang mencari makan.

I am an adventurer. Almost all the time I spend to get around from one place to another in Indonesia. And it is definitely eating at the high-class restaurant will need a high cost, as well as unavailability of a luxury restaurant in a few places. I live a healthy life by these food and has been proven until now I am still healthy. However, it should be careful of choosing a place to eat because as well as the lack availability of restaurant which is hard to find, the toilet was sometimes hard to find and had to use the toilet owned by local residents or in the place where the adventurers searching of food to eat.

Article by Ketut Rudi Utama

Photo by Andarmuji Aan

Love Indonesia

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s